Продукти:
200 мл.прясно мляко,
2 яйца,
2 с.л.кисело мляко,
2 с.л.олио,
1 с.л.захар,
1 ч.л.сол,
7 гр. суха мая,
брашно 500 гр.
Приготвяне:
Замесва се тестото. Оставя се 15 минути да се отпусне. Разделя се на 4 части. Всяка се разточва, намазва се с разтопено масло и поръсва със сирене. Поставят една върху друга. Разрязват се на ленти, усукват се и поставят в тава, с размер 32 см., покрита с хартия за печене. Втасва до удвояване на обема. Намазва се с разбито яйце. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност./моята кухня