По 4 лева за килограм се изкупуват къпините по пунктовете в Кюстендил, казаха берачи. Горският плод е търсен заради лечебните му свойства – лекарства се правят и от стъблата, особено при заболявания на бъбреците, коментират билкари.
Плодът е предпочитан и за прясна консумация, за приготвяне на сладка и др. Замразени във фризер, се съхраняват и за зимата.
Тазгодишната реколта от къпини в Кюстендилско е сравнително добра.
Препоръчва се да се берат първа и втора ръка, защото след това по-трудно узряват, а и качеството им се влошава при първите есенни валежи и застудявания, казват познавачи на растителното богатство в региона./кмета