Четете етикетите преди консумация ,съветват експерти
Лимони, обработени с опасен препарат, се появиха в хипермаркет на голяма верига, съобщи „Марица”, като се позова на собственик на заведение за здравословно хранене под тепетата. На етикета пише, че плодовете са третирани, има и предупреждение да не се консумира кората.
На аржентинските лимони се чете следният надпис „кората не е годна за консумация обработено с Имазалил, Пролиkоhазол ТиабендаЗол, Пирнметанил”. После са изредени и няколко Е-та: Е 903, Е 914 и Е 905.
Българинът масово не чете етикетите на хранителните продукти, които пазарува, и невинаги знае какво означава написаното, затова е много важно да предупредите хората, настоява Анна Проданова.
Първият химикал в списъка – Имазалил, осигурява повече здравина и добър външен вид на цитрусите. Производителите, които го прилагат, се позовават на факта, че е одобрен от ЕС. Те обаче премълчават минималната допустима дневна доза от него, а тя се съдържа само в половин лимон, предупреждават химици.
Препаратът прониква и в плода, което е още по-опасно. Води до кожно раздразнение, сълзене, а според английски изследователи – до стерилитет при възрастните хора и проблеми с централната нервна система при децата.
Лекарите препоръчват преди употреба такива цитруси да бъдат старателно измивани с топла вода и сапун, кората да се изхвърли и в никакъв случай да не се превишава дневната доза от половин лимон.