Лятото е особено период за тялото ни – движим се повече, разполагаме с по-богат избор на здравословна храна и въпреки не можем да придобием стройна линия. Коремът ни ни саботира, издайнически стърчи и демонстрира пред околните проблема ни…
Със същите храни, които толкова обичаме през лятото, можем да се справим с подутия корем. Ето няколко примера:
1. Хапвайте диня. Тя не може да бъде причина за издуването ви, дори напротив. През лято често се случва организмът ни да е обезводнен, а когато се случи това заложените в него механизми се включват, за да задържат течностите, вследствие на което отичаме. Хапването на диня, чието водно съдържание е цели 93%, подобрява хидратирането на организма, намалява концентрацията на сол и задвижва освобождаването на течности.
2. Доматите са богати на калий, който регулира нивата на натрий в организма. Салата от 1-2 домати, полети с лъжица зехтин и поръсени с щипка риган правят чудеса с талията ни! Освен това доматите съдържат ликопен, който помага на кожата в защитата ѝ срещу вредното въздействие на слънчевите лъчи.
Добър източник на калий е и пъпешът.
3. Разбира се, можем да обогатим салатата с краставица и магданоз, но те носят значителен принос за справяне с подуването и самостоятелно. При краставицата това се дължи на богатото ѝ водно съдържание, поради което и тя ни действа като естествен диуретик при това нискокалоричен. В 100 г краставица има едва 11 ккал. Този зеленчук винаги може да ни освежи – консумиран в салата или просто така, добавен във водата за аромат с други зеленчуци, плодове, билки и лед или наложен под формата на кръгчета върху клепачите…
4. Магданозът също е натурален диуретик. Той обаче е богат и на витамините К и С, което в единия случай подпомага костното здраве, в другия имунитета.
5. Тараторът приготвен с истинско българско кисело мляко също би допринесъл за облекчаване на подутия корем. Влиянието на водното съдържание и краставицата вече е ясно, но полезните бактерии в млякото допринасят за поддържане на здравословна чревна микрофлора и предотвратяване на запека. Копърът успокоява корема, тъй като отпуска гладката мускулатура на червата, освен че действа антибактериално има антиоксидантни съставки. Ако слагате чесън, то той действа противовъзпалително и антиоксиданто, което е подходящо за сезона предвид лесното разпространение на бактерии и други микроорганизми. Включването на орехи прави студената супа по-хранителна и полезна за сърцето и мозъка.
6. Лятото е времето за студения чай. Ментата е билка, която е особено подходяща за приложение и в горещините. Свежите листенца винаги могат да се добавят в домашната лимонада или овкусената вода. Ментата действа като антиспазмолитик, което облекчава храносмилателния тракт и гони метеоризма. Експерти дори препоръчват преди и след хранене винаги да употребяваме мента под формата на някаква напитка.
7. Да си забъркаме „смути“. Правилният състав на смутите срещу подут корем е парче ананас, банан и растителен йогурт. Може да добавите и стрък магданоз. Защо? Ананасът съдържа ензима бромелаин, който подобрява храносмилането и усвояването на белтъчините от организма, млякото съдържа пробиотици, а бананът е богат на калий./puls