Необходими Съставки
- пилешки бутчета – 2 бр. сварени
- яйца – 3 бр.
- кашкавал – 200 г
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- олио – за пържене
Приготвяне на Пилешки кюфтенца с кашкавал
Обезкостяваме пилешките бутчета и накъсваме на дребно месото, прибавяме яйцата, кашкавала и подправките на вкус, разбъркваме много добре.
С помоща на лъжица гребем от получената смес и пържим кюфтенцата в сгорещеното олио.
Отцеждаме на кухненска хартия и сервираме с гарнитура по избор../ezine