Продукти:
500 г гъби по избор
250 г крема сирене
200 г кашкавал, настърган
1 глава лук, нарязан на ситно
150 г бекон, нарязан на кубчета
1 щипка чесън на гранули
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
Приготвяне:
Подгответе тава за печене като я намазните леко с олио. Загрейте фурната на 180-200 градуса.
Смесете крема сиренето с кашкавала, лука и бекона. Добавете подправките в сместа. Разбъркайте добре. По желание можете леко да запържите бекона. Ако е пушен, може и да го оставите така.
Измийте гъбите. Отстранете пънчетата им. Нарежете ги на ситно и ги добавете към сместа за пълнене. Разбъркайте отново. Напълнете чадърчетата на гъбите с плънката. Подредете ги в тавичката за печене. Покрийте с фолио и печете за около 40 минути.
Малко преди да извадите от фурната махнете фолиото, за да хванат коричка.
/az-jenata Снимка: iStock