Има над 30-годишен стаж като ВиК инженер. Завършил е ВИАС-София с образователно-квалификационна степен инженер магистър „ВиК мрежи и съоръжения“.
Има завършен курс „Ръководене на общински водни и канални компании; организация и мениджърски концепции за предприятия; техническа експлоатация на съоръжения и мрежи; финансиране и рефинансиране на инвестиции по инфраструктура“ в Магденбург, Германия.
Започнал е професионалния си път във „ВиК“ ЕООД Смолян през 1991 г. В периода 1993-1997 г. е бил началник отдел „Производствено-технически“ във водното дружество.
На два пъти е бил управител на „Водоснабдяване и канализация“ ЕООД – Смолян (1997-1998 г. и 2002-2006 г.). Инж. Георги Василев е бил член на Управителния съвет на Българската асоциация по водите (БАВ).
Бил е ръководител на екипи по реконструкция на водопроводни и канализационни мрежи, на водния цикъл на Тервел, на три градски пречиствателни станции за отпадъчни води в басейна на река Арда-Мадан, Рудозем и Златоград, на рехабилитацията и доизграждането на канализационната и водоснабдителната мрежи на Монтана, на интегрирания воден проект на агломерация град Смолян и други.
„ВиК“ ЕООД Смолян е част от структурата на „Български ВиК холдинг“ ЕАД, чийто принципал е министърът на регионалното развитие и благоустройството. Ръководството на „Български ВиК холдинг“ ЕАД очаква от инж. Георги Василев да разработи проекти за подмяна на амортизираните водопреносна и канализационна мрежи, с които да се намалят загубите на вода и да се предоставя по-качествена ВиК услуга на населението, да спазва финансова дисциплина и за разработи пакет от мерки за внедряване на енергийна ефективност в поверените му съоръжения.
Инж. Георги Василев е назначен до провеждането на конкурс.