Изворът за минерална вода в Михалково е открит през 1936 г. като планински ручей, отличаващ се по вкус и мирис от обикновената вода. Още в края на 30-те години на 20-ти век век местните хора решават да превърнат водата в свой основен поминък.
През 1956 г. в дъсчена барака се напълва ръчно първата бутилка с михалковска вода, която става експонат на Пловдивския международен панаир. Впоследствие за бутилирането се използват еднокранки и немска миялна машина, като постепенно местната фабрика се превръща в предприятие с нови производствени мощности, модерна инфраструктура, разширена дистрибуторска мрежа и постоянно разрастващи се продажби в България и чужбина.