От Деси Маринова
Лимонадата с лед е една освежаваща лятна напитка, а хубавото е, че можем да си я приготвим у дома. Освен, че ще се наслаждаваме на истински натурален вкус, можем и доста да разчупим стандартния й вид. С това тя ще се превърне в изцяло нова плодова напитка.
Това може да се случи като към традиционната рецепта за домашна лимонада добавим различни плодови фрешове. Трябва само да знаем точните пропорции.
Стандартната рецепта за лимонада е :
1 1/2 чаша пресен лимонов сок, 1/4 чаша захар, 5 чаши студена вода. След това просто ще добавим който плод пожелаем, като спазваме следните съотношения:
– лимонада с диня: 5 чаши фреш от диня;
– розова лимонада с праскови: 3 праскови, които правим на фреш или смиламе с блендер и 2 връзки мента, която нарязваме;
– ягодова лимонада: 1 чаша и половина смлени ягоди;
– лимонада с малини и праскови: шепа малини и 3 праскови, които блендираме;
– лимонада с вкус на мента и лайм: 1 чаша и половина фреш от лайм и 2 връзки нарязана мента;
– лимонада с лавандула: 1 чаша захар, 1/2 чаша лимонов сок, 7 клончета лавандула, 1/2 чаша сок от лайм, 2 с.л. мед;
– лимонада с нар: 1 1/2 чаша сок от нар;
– свежа медена лимонада: 1/3 до 1/2 чаша мед.
Напитките, които се получават, ще ни стигнат, за да напълним от 10 до 12 чаши. И ще са идеални, за да се разхладим през горещия летен ден. Към лимонадата можем да добавим лед, а ако не желаем да се разрежда вкусът й с него, то просто трябва да поставим каната, в която сме я приготвили в хладилника поне за 1 час.
gotvach.bg