Tази свежа лятна рецепта ще ви накара да си оближете пръстите. Просто следвайте стъпките и накрая ще се насладите на бърз летен обяд, готов само за час.
Необходими продукти:
За кюфтета:
. 500 гр.
кайма
. 2 глави лук
. 2 скилидки чесън
. 1 яйце
. 3 супени лъжици галета
. при необходимост сол, черен пипер
Други необходими продукти:
. 6-7 картофа
. 2 чушки
. 2-3 супени лъжици масло
. 4-5 супени лъжици пасиран домат
. 3 супени лъжици вода
. при необходимост сол, вегета
Начин на приготвяне:
1. Нарежете на ситно лука, разбъркайте с месото и добавете всички подправки за кюфтета. Оставете в хладилник за около 30 минути. От сместа оформете кюфтета и малко ги сплеснете.
2. Обелете картофите и ги нарежете на кръгове, посолете ги малко и ги поръсете с вегета.
3. В тава за печене, в която предварително сте сложили масло подредете 2-3 кръгчета от картоф, след това сложете кюфте, отново кръгчета картоф, а от време на време
поставяйте парче прясна чушка или кръгче лук и така докато не се изразходват всички продукти.
4. Пюрето от домати размийте с малко вода и изсипете отгоре върху кюфтетата и картофите.
5. Печете на 200 градуса по С./БЛИЦ