Интервю на Стоян ЦВЕТКОВ
Елизабет e на 24 години. От 11-годишна живее в столицата на модата – Милано. Самата тя е работила като модел, занимавала се е с лека атлетика и е печелила приза като регионален шампион. Връща се в България заради съпруга си и е майка на 10-месечно дете.
– Здравейте, Елизабет. Първо да изкажем благодарността си, че решихте да дадете интервю за нашата медия.
– Здравейте! Аз също ви благодаря, че се сетихте за мен (смее се).
– Участник сте в „Мастър Шеф“. Трудно ли е?
– Разбира се, че е трудно, защото всичко е на много високо ниво. Журито е много взискателно и критериите са наистина високи, а очакванията към всички нас са да се представим блестящо.
– Каква е атмосферата да бъдеш в „Мастър Шеф“?
– Атмосферата е напрегната, защото всеки един от нас мечтае за титлата Мasterchef и е готов на всичко за нея.
– На какво ниво е конкуренцията?
– Нивото на всички участници е високо, все пак сме 16 най-добри любители-готвачи в България, и да бъда част от всичко това ме прави много горда.
– Мислите ли, че още в началото покорихте шефовете с невероятните си изпълнения?
– По мое мнение, първото ми ястие не беше впечатляващо, защото по-скоро се стремях да покажа техники и вкус, а не перфектна презентация, но знам, че мога да ги впечатля и с това.
– Коя е любимата Ви рецепта?
– О, това е въпрос, който може да има стотици отговори, но ако трябва да определя какво обичам – това са семпли и свежи ястия, едно от тях е ципура на фурна в сол, с печени картофи, с билки, чери домати и маслини, сервирано с няколко резени лимон – това е идеалното ястие за една перфектна лятна вечеря.
– Майка сте на 10-месечно детенце. Как съчетавате готвенето с отглеждането на дъщеря Ви?
– Ако имате предвид как съчетавам участването ми във формàта и отглеждането на дъщеря ми, не е лесно. Но с подкрепата на съпруга ми и с помощта на моята баба се справяме. Иначе любовта ми към готвенето и уменията, които съм развила, ме улесняват много в отглеждането на Дара.
– Усещате ли подкрепата на близките си?
– Да, както вече Ви споменах, без тяхната подкрепа не бих могла да осъществя тази моя мечта.
– Благодарим Ви. Успех!
– И аз благодаря.